O prazer de comer
Seu filho não come bem? Truques e receitas para um
menu saudável
Toda pessoa
que já esteve em refeições com crianças
pequenas sabe que fazê-las comer verduras e legumes
pode ser uma tarefa complicada. Podemos lançar mão
de alguns truques para tapear os pequenos e fazê-los
mandar para dentro tudo aquilo que eles apontam dizendo: "isso
eu não quero". A batalha é árdua,
mas é possível vencê-la.
Em primeiro
lugar, saiba que pesquisas feitas ao redor do mundo comprovam
que as crianças são influenciadas pelos exemplos
a sua volta. Trocando em miúdos, não adianta
dizer ao seu rebento que ele tem que comer o legume x ou y
sem dar o exemplo. "A criança que não vê
seus pais comendo legumes, verduras e frutas pergunta o porquê
de ela precisar comer e eles não", comenta Luana
Stoduto, nutricionista do portal Bem Leve.
"Os
pais devem comer junto com os filhos a mesma comida e aproveitar
o momento da refeição para oferecer determinado
alimento. Não comeu hoje, não comeu amanhã,
quem sabe, come depois de amanhã. Mas é importante
frisar que a chantagem nunca é uma boa opção,
a criança não vai aprender a gostar, não
vai criar um hábito saudável. Vai comer pelo
interesse na bala", diz Luana Stoduto. E, nessse caso,
os pais reforçam a tese que a criança acredita:
a de que o vegetal é algo tão ruim que ele mereceu
uma recompensa por ter comido. O mesmo vale para qualquer
outro tipo de premiação como mais tempo jogando
video game ou a compra de um brinquedo novo.
A molecada
tem, por natureza, aversão ao novo. É o que
os especialistas chamam de neofobia. Seja paciente. Cada alimento
deve ser oferecido, pelo menos, umas oito vezes para a criança.
É o mínimo para ter a certeza de que ela não
vai aceitar mesmo. Muitos pais caem no erro de desistir após
a segunda tentativa. Persistência pode fazer toda a
diferença. Entenda que a formação dos
hábitos alimentares é iniciada na infância,
portanto, o paladar do seu filhote ainda está em desenvolvimento.
Caso as crianças se recusem a comer, diga que está
tudo bem, mas deixe claro que eles só poderão
comer na hora do próximo lanche ou refeição.
E nada de baixar a guarda.
Os pais também
devem demonstrar a necessidade de comer com calma. Ter tempo
para degustar e sentir bem o sabor dos alimentos faz diferença.
"Para começar, nada de encher o prato com uma
variedade enorme e obrigar a criança a ingerir tudo
de uma vez", ensina a nutricionista Liliam Francisco.
Todo mundo sabe (embora poucos pratiquem) que não adianta
brigar com a criança ou obrigá-la a comer isso
ou aquilo. A medida só faz com que a garotada queira
mais distância daquele prato.
Família unida
De acordo
com a nutricionista Vanessa Leite, o ideal é reunir
toda a família para a refeição. "Não
é indicado e saudável consumir alimentos na
frente do computador ou da televisão. É necessário
participar da refeição familiar, reforçando
não só hábitos alimentares saudáveis,
mas também a união da família. O horário
da refeição deve ser respeitado para manter
a disciplina". Conversar, tornar o ambiente tranquilo
e calmo e fazer daquele um momento de prazer também
contam muito.
Liliam Francisco
garante que o estímulo ao lado visual também
pode gerar bons resultados. "As crianças costumam
se sentir atraídas por cores e formatos diferentes.
Para fazer pratos coloridos, divertidos e saudáveis
basta usar e abusar da criatividade. Pode ser feito um desenho,
brincar com os alimentos, pode contar uma historinha",
sugere.
site msn
